アイゴ

先日、新居の海釣り公園で夫が「アイゴ」を釣り上げました。アイゴは毒があって磯臭いと言われている魚です。静岡県のある地方では、アイゴは「シャク」と呼ばれています。せっかく釣ったのだし、美味しいという人もいるので、「食べてみよう」ということにな...